国権酒造から夏酒入荷しました。 「純米原酒 國権」 夏に敢えての原酒！ 他の夏酒よりアルコール分は高いのですが、キリッとしていて飲み飽きしません。 冷や、常温ではもちろん、暑い日は氷を浮かべてロックでも◎ ご来店の際はぜ…

花泉酒造の｢皐口万｣が今年も入荷しました！ 爽やかなグリーンのラベルがこの時期にぴったりですね。 フルーティな味わいとフレッシュさのある軽やかな飲み口です。 爽やかなお酒で、春のお料理とも相性が良さそうです。 当店では、…

今年も入荷しました！ 昨年大好評だった仁井田本家の「めろん3.33」 名前の通り「メロン」の芳醇な甘さとジューシーさ！ 昨年はリピーターさんも多かった商品です。 自然米100％、酵母無添加で仁井田本家の蔵に住みついている…

ここ数日寒い日が続いていますね。 会津坂下も昨日一昨日は雪がうっすら積もりました。 そんな春の雪のようなにごり酒が入荷しました。 国権酒造｢國権 にごり酒｣ 濃厚なにごり酒で、写真の矢印のところまで澱です。 甘味と酸味の…

宮泉銘醸から新発売の｢會津宮泉 貴醸酒｣入荷しました。 貴醸酒とは仕込みの際に一部水の代わりに日本酒を使用したもののことです。 甘みとほんのり酸を感じる果実のような香り。 貴醸酒らしい芳醇な味わいがありつつ、フレッシュさ…

新入荷のお知らせです。 辰泉の「特別純米 超辛口」 超辛口だけど、辛いだけじゃない。 芳醇な含み香がありつつ、雑味のないクリアな飲み口とキレのある喉越しです。 無濾過生原酒の澄んだ部分のみを汲んだ「上澄み」のため、数量限…

春のうすにごり 仁井田本家「穏 純米吟醸 うすにごり生」 フルーティな香りと、程よい酸と旨みがジューシー。 こちらの商品は開栓注意となっております。 当店で試飲用として開栓したときも「シュッ！」と炭酸ガスの音がしました！…

春のうすにごり入荷しました！ 鶴乃江酒造「会津中将 特別純米 うすにごり 生酒」 昨年もフルーティ好きな方に人気だったこちらのお酒、今年も入荷しました！ マスカットのようなフルーティな香りと味わい。甘口、旨口です。 底が…

本日、曙酒造のお酒2種類解禁となりました！ 写真右：中取りシリーズ「天明 中取り 参号」 　　　　参号は亀の尾を使用した純米吟醸生酒。裏ラベルに書いてあるように、しっかりしたお米の旨みと優しい酸でバランスが良く、しぼりた…

昨年10月に入ってきた花泉酒造の「しもふりロ万」 さて、4ヵ月ほど経った今、どのような味わいになっているのか、、気になったので開けて試飲してみました！ あ、私10月のしもふりロ万のブログでグビグビ飲んでいたスタッフN井で…