曙酒造「大俵引き おりがらみ純米ふな口 初しぼり」入荷しました
曙酒造さんより「大俵引き 新米新酒 生原酒 おりがらみ純米ふな口」が入荷しました。 町内で400年の歴史を誇る伝統行事、「初市・奇祭大俵引き」にちなんで造られたお酒です。 爽やかな香りに透明感のあるドライでやや辛口、すっ…
2019.01.04 tazayou
曙酒造さんより「大俵引き 新米新酒 生原酒 おりがらみ純米ふな口」が入荷しました。 町内で400年の歴史を誇る伝統行事、「初市・奇祭大俵引き」にちなんで造られたお酒です。 爽やかな香りに透明感のあるドライでやや辛口、すっ…
2019.01.04 tazayou
2月8日~9日、「会津絵ろうそくまつり~ゆきほたる~」が開催されます。 鶴ヶ城をはじめ会津若松市内各所に約10,000本のろうそくが灯ります。 会津若松観光ナビHPより ■開催日時 2019年2月8日(金) ~ 2019…
2019.01.04 tazayou
おいでよ!南会津HPより 江戸の宿場風情をいまなお残す大内宿。冬の大内宿は夏場とは打って変わって水墨画のような静かな雪景色に衣替えします。 毎年2月第2土曜日・日曜日に開催される「大内宿雪まつりは」、日本一の団子さし、み…
2019.01.02 chisa
あけましておめでとうございます。 昨年はありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 年末はあまりブログの更新が出来ずに申し訳ありませんでした。 今年はもっとたくさん更新できるように頑張りますので…
2018.12.21 tazayou
猪苗代町の稲川酒造さんより、「七重郎」の 赤ラベル「袋吊りしぼりたてうすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒」と 水色ラベル「特別純米 無濾過生原酒」が入荷しました。 赤ラベルは無濾過の原酒を特別に袋吊りし、滴るしずくだけを集…
2018.12.21 tazayou
会津若松の宮泉銘醸さんより「宮泉 純米うすにごり生酒」が入荷しました。 しぼりたてのうすく濁ったお酒を、そのまま瓶詰めし冷蔵貯蔵したお酒です。 フレッシュでさわやかな味わい。 ほんのり甘口で米の旨みが十分に楽しめます。…
2018.12.21 tazayou
花泉酒造さんより「一ロ万(ひとろまん」入荷しました。 会津産の五百万石を使用した純米大吟醸の生原酒です。 加水や火入れをしていないので、しぼりたてのフレッシュさが楽しめます。 店頭試飲はございませんのでご了承ください。
2018.12.20 gontakun
会津坂下町は、今日の天気は曇りのち雨です。 さて、今月は毎日のように新酒が入荷しています。 喜多方市のほまれ酒造さんより「からはし」白ラベが入荷しました。 夢の香100%使用の純米吟醸・無濾過生原酒です。 爽やかな香りに…
2018.12.20 tazayou
郡山市の仁井田本家さんより、「にいだしぜんしゅ はつゆきだより」が入荷しました。 瑞々しくてジューシー、軽やかな口当たりです。 精米歩合は80%、アルコール度は16.5度。 蔵付き酵母による生もと純米 うすにごり生です。…
2018.12.17 chisa
「央」黄ラベルに続き、新酒第二弾! 「央」緑ラベル発売です! 昨年は緑ラベルの番外だけでしたので、こちらの緑ラベルは久しぶりの登場となります。 お米は五百万石を使用。 瓶の底がうっすらと隠れるくらいの澱があります。 お米…
2018.12.14 gontakun
郡山市の仁井田本家さんより新酒「穏」が入荷しました。 田んぼの絵とカエルのかわいらしいラベルが、目を引きます。 蔵元より 醸造用乳酸を一切使わず、自然派白糀酒母で醸した新酒の生を無濾過のまま瓶詰め。 生まれたてのフレッシ…
2018.12.14 tazayou
続いて花泉酒造さんからもうひとつ、新酒をご紹介します。 「花泉 活性純米にごり酒」です。 なんと、オリが半分以上も入っています。 アルコール度が18度と、少し高めです。 試飲ができないので、どんな味なのか想像できません…
2018.12.14 tazayou
今日、会津坂下は雪が降りました。 積雪は数センチ程度で今は止んでいます。 本格的に寒くなってきた今日この頃、燗酒がますますおいしく飲める季節になりましたね。 さて、新酒のご紹介です。 南会津の花泉酒造さんより、雪ラベルの…
2018.12.14 gontakun
新酒ラッシュが続きます。 会津若松市の鶴乃江酒造さんより、新酒「会津中将 生純米原酒」が入荷しました。 今期の初しぼりで、無濾過のお酒です。 穏やかで柔らかな、透明感のある旨みがあります。 店頭にて試飲ができますので、ス…
2018.12.14 tazayou
天栄村の松崎酒造さんより、新酒「純米にごり生酒」が入荷しました。 爽やかな香りが広がり、甘みとほんのり苦みもありジューシーな味わいです。 画像では分かりづらいですが…軽いシュワシュワ感があります。 開栓時は少しご注意くだ…