5年熟成【別注品】
次々と新酒が入荷の中、ちょうど飲み頃になってきた熟成酒を紹介させていただきます。 5年前に会津酒造より当店にだけ【別注品】としてつくっていただいた「会津 吟醸 あらばしり 生原酒 」です。 出来立ての頃はまだ若く店頭で…
2019.02.20 isamu
次々と新酒が入荷の中、ちょうど飲み頃になってきた熟成酒を紹介させていただきます。 5年前に会津酒造より当店にだけ【別注品】としてつくっていただいた「会津 吟醸 あらばしり 生原酒 」です。 出来立ての頃はまだ若く店頭で…
2019.02.18 isamu
央の新酒も続々と入荷しております。 本日の入荷は「央 夢の香 荒走り 」【番外編】です。 夢の香を60%までみがいた純米酒です。なぜ【番外編】?かと言うと一期一会で、来年度は同じスペック商品をつくるのは難しいと予測して【…
2019.02.18 isamu
開当男山酒造より、29℃酒精粕とり焼酎「奥会津焼酎 渡(わたり)」入荷しました。 甕壺にて3年間熟成させた単式蒸留です。ゆっくり熟成した豊かな風味が特徴です。 個人的にはお湯割りがおすすめです。店頭にて試飲ができますので…
2019.02.18 isamu
国権酒造より「銀ラベル 純米吟醸生酒」入荷しました。 程よい華やかな香りと酸がスッキリの飲み口となっております。 ぜひ、冷やして淡白な食材と一緒にいかがでしょうか?
2019.02.15 tazayou
仁井田本家さんにて毎月開催される「にいだのスイーツデー」、2月は23日(土)です。 今月も酒蔵スイーツやドリンクなど楽しい企画が盛りだくさん。 詳細は仁井田本家facebookをご覧ください。 ——…
2019.02.15 tazayou
漆器の町喜多方にて、「ミッション in 漆ブル」イベントが開催されています。 喜多方ののうるし銀座通りにて、謎を解いてミッションをクリアするとプレゼント! 詳細は喜多方観光協会HPをご覧ください。 喜多方うるし銀座通りに…
2019.02.15 tazayou
郡山の仁井田本家さんにて、瓶詰めしたばかりの搾りたてのお酒の販売と蔵見学会が開催されます。 2月16日(土)、3月2日(土) 13:30~16:30 しぼりたて販売 14:00~ 蔵見学 詳細は仁井田本家さんHPをご覧く…
2019.02.13 isamu
国権酒造より「国権うすにごり 純米吟醸生原酒」入荷しました。 1.8Lのみの販売になります。 華やかな香りと旨みもありながらスッキリとした喉越しが特徴のお酒です。 ぜひ冷やしてお飲みください。
2019.02.07 isamu
花春酒造より「こうざし 純米吟醸」入荷しました。 今年は昨年よりさらに良く仕上がったと営業さんが言っておりました。 昨年より新発売になった商品で、花春の新たな挑戦として発売された1本です。 こうざしの品名は地元「神指町」…
2019.02.06 isamu
喜多の華酒造場より「星自慢 特別純米 無濾過生原酒」新酒入荷しました。 星自慢は生酒のみで、特約店限定商品です。福島県内でもほんの数店しか取扱いのない大変貴重な商品であります。 新酒が出来たとの事で昨日の夕方到着しました…
2019.02.06 isamu
白井酒造店より、風が吹く 中取り うすにごり(ピンク)純米吟醸 入荷しました。 今回の出荷より新酒に切り替わりました。 ピンクは山廃の造りではないので、山廃が苦手の方でも安心してください。 ほんのりうっすら濁っており、中…
2019.01.31 isamu
曙酒造より「天明 純米吟醸 黒」入荷しました。 昨年より新発売、品切れ状態にて新酒まで入荷待ちの商品でした。 地元会津坂下産の山田錦を使用した一回火入れ商品です。 天明らしい旨みと酸のバランスが絶妙です。ほどよく香りもあ…
2019.01.28 chisa
本日、曙酒造のお酒2種類解禁となりました! 写真右:中取りシリーズ「天明 中取り 参号」 参号は亀の尾を使用した純米吟醸生酒。裏ラベルに書いてあるように、しっかりしたお米の旨みと優しい酸でバランスが良く、しぼりた…
2019.01.27 chisa
昨年10月に入ってきた花泉酒造の「しもふりロ万」 さて、4ヵ月ほど経った今、どのような味わいになっているのか、、気になったので開けて試飲してみました! あ、私10月のしもふりロ万のブログでグビグビ飲んでいたスタッフN井で…
2019.01.25 tazayou
曙酒造さんのヨーグルトリキュール「スノードロップ」から、「Berry Berry生」が入荷しました。 この時期だけの限定販売です。 会津坂下産の瑞穂黄金で醸す日本酒と、会津中央乳業さんの濃厚なヨーグルト、北会津みのり果樹…