中取り四号
曙酒造より｢天明中取り四号｣入荷しました。 岡山県産の赤磐雄町を使用し澱も程よく絡んでます。 甘・辛・酸のバランスが絶妙であり、雄町らしい米の旨味もでております。 少し熟成させるとさらに雄町らしさが味わえるかもしれません…
季節のお酒
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白井酒造店より｢風が吹く 金ラベルうすにごり ｣入荷しました。
白井酒造店より｢風が吹く 金ラベルうすにごり ｣入荷しました。 うっすらと濁っており山廃造りの中取りで風が吹くシリーズで1番人気商品になります。 山廃らしい酸もありながら華やかな香りはひかえめなのが印象です。 大吟醸クラ…
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ふくしまの魅力を6秒で伝える動画「もっと知ってふくしま！」
福島県が製作した動画「もっと知って、ふくしま！」が公開されました。 クリエイティブディレクター箭内道彦さん監修のもと、福島の魅力を6秒で伝える動画です。 知れば知るほど楽しい福島が、6秒でまとめられています。 イラストが…
日本酒イベント
4/14 仁井田本家「にいだの感謝祭」
桜の季節と稲が黄金色に実る9月に、仁井田本家さんの蔵で毎年開催される「にいだの感謝祭」。 今年は4月14日（日）開催です。 蔵の見学ツアーや限定スイーツ販売、地元の農産物や特産品の販売など、素敵な企画が盛りだくさんです。…
日本酒イベント
4/21 ほまれ酒造「会津ほまれ 春の酒蔵祭り」
今年で創業100周年を迎える「ほまれ酒造」さんの蔵で開催されるイベントです。 酒造り探検ツアーや利き酒ゲーム、振る舞い酒や酒粕の詰め放題、お楽しみ抽選会など、楽しい企画が盛りだくさん！ フリーアナウンサーの唐橋ユミさんも…
季節のお酒
今年も入荷しました
昨年、大好評でした 宮泉銘醸より｢宮泉 山酒4号おりがらみ｣入荷しました。 瓶底１センチ位の澱があり、今年はラベルもリニューアルしさらに人気が出そうな予感です。 山酒4号とは、酒造好適米の山田錦と金紋錦の交配種になり使用…
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5年熟成【別注品】
次々と新酒が入荷の中、ちょうど飲み頃になってきた熟成酒を紹介させていただきます。 5年前に会津酒造より当店にだけ【別注品】としてつくっていただいた｢会津 吟醸 あらばしり 生原酒 ｣です。 出来立ての頃はまだ若く店頭で…
入荷情報
番外編!
央の新酒も続々と入荷しております。 本日の入荷は｢央 夢の香 荒走り ｣【番外編】です。 夢の香を60％までみがいた純米酒です。なぜ【番外編】？かと言うと一期一会で、来年度は同じスペック商品をつくるのは難しいと予測して【…
入荷情報
数量限定
開当男山酒造より、29℃酒精粕とり焼酎｢奥会津焼酎 渡(わたり)｣入荷しました。 甕壺にて3年間熟成させた単式蒸留です。ゆっくり熟成した豊かな風味が特徴です。 個人的にはお湯割りがおすすめです。店頭にて試飲ができますので…
季節のお酒
国権酒造より
国権酒造より｢銀ラベル 純米吟醸生酒｣入荷しました。 程よい華やかな香りと酸がスッキリの飲み口となっております。 ぜひ、冷やして淡白な食材と一緒にいかがでしょうか?
日本酒イベント
仁井田本家「にいだのスイーツデー」
仁井田本家さんにて毎月開催される「にいだのスイーツデー」、2月は23日（土）です。 今月も酒蔵スイーツやドリンクなど楽しい企画が盛りだくさん。 詳細は仁井田本家facebookをご覧ください。 ——…
地域イベント
喜多方「ミッション in 漆ブル」開催中
漆器の町喜多方にて、「ミッション in 漆ブル」イベントが開催されています。 喜多方ののうるし銀座通りにて、謎を解いてミッションをクリアするとプレゼント！ 詳細は喜多方観光協会HPをご覧ください。 喜多方うるし銀座通りに…
日本酒イベント
仁井田本家「しぼりたてにかけつける会+仕込蔵見学会」2019
郡山の仁井田本家さんにて、瓶詰めしたばかりの搾りたてのお酒の販売と蔵見学会が開催されます。 2月16日（土）、3月2日（土） 13：30～16：30 しぼりたて販売 14：00～ 蔵見学 詳細は仁井田本家さんHPをご覧く…
季節のお酒
国権酒造｢国権うすにごり 純米吟醸生原酒｣
国権酒造より｢国権うすにごり 純米吟醸生原酒｣入荷しました。 1.8Lのみの販売になります。 華やかな香りと旨みもありながらスッキリとした喉越しが特徴のお酒です。 ぜひ冷やしてお飲みください。
入荷情報
今年は更に!
花春酒造より｢こうざし 純米吟醸｣入荷しました。 今年は昨年よりさらに良く仕上がったと営業さんが言っておりました。 昨年より新発売になった商品で、花春の新たな挑戦として発売された1本です。 こうざしの品名は地元｢神指町｣…
