新・純米大吟醸
曙酒造より ｢天明 純米大吟醸 山田錦 一年熟成｣が新発売となりました。 これまでの｢天明 純米吟醸 山田錦 一年熟成｣精米歩合55％→50％へ変え、 純米大吟醸と生まれ変わりました。 ※蔵元より あえて一年間0－3℃の…
新発売
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ワイン
おすすめ！ウチ飲みワイン
グレートコスパなイタリアワイン 「イル・プーモ」シリーズご紹介します！イル・プーモ プリミティーヴォ（赤） 2018 ￥1,160 プーリアを代表する品種プリミティーヴォ。 渋みはやさしく、果実味が濃くリッチな味わいが特…
入荷情報
｢アンカー伍号｣
曙酒造より ｢天明 中取り 伍号 夢の香｣入荷しました。 中取りシリーズの最終バージョンとなります。 旨甘と特徴的な酸味のバランス、天明らしさを大切に醸した一本です。 ぜひ、おためしください。
入荷情報
横
会津の豊國酒造より ｢横・豊國 仕込み30号 純米酒 槽口直汲み 責め 生原酒｣入荷しました。 前回の逆さ豊國(純米吟醸)に続き 今回は横・豊國(純米)になりました。 アルコール度数も少し高めの17度ありのみごたえのある…
入荷情報
｢大和屋善内 純米生原酒｣
峰の雪酒造場より ｢大和屋善内 純米生原酒｣入荷しました。 今年の造りは香りを落ち着かせ味わいもシャープに仕上げました。 食べ物とも合わせやすく仕上げたとの事です。 佐藤杜氏より
入荷情報
純米バージョン
会津の酒販店｢力水会｣限定 花春酒造より｢天宮 純米酒 夢の香 生｣入荷しました。 昨年度は純米大吟醸のみでしたが、今年度より｢純米酒｣新たに発売となりました。 価格はひかえめですが、質に妥協はありません。 若干のオリが…
ワイン
おすすめ！ウチ飲みワイン
南アフリカの高品質ワイン 「ケープ・ハイツ」シリーズご紹介します！ケープ・ハイツ 各種￥990 現在世界で最もコストパフォーマンスのよいワインといわれ、 注目されている南アフリカのワイン。 ケープハイツもブドウ栽培に適し…
ワイン
王林シードル「コトリ」新入荷！
二本松ふくしま農家の夢ワインさんより 新入荷のシードルです。 「コトリ」 330ml ￥880 （福島県二本松市産 王林100％） 王林は福島県で誕生したりんご品種で、 豊かな甘味と芳醇な香りが特徴です。 華やかな香りと…
ワイン
県内ワイナリーのご紹介
今回は郡山市にある 「逢瀬ワイナリー」さんをご紹介します。 逢瀬ワイナリーさんは 2015年10月に設立。 福島の美味しい果樹を活かし、可能性を広げたいと 地元農家さんとともに果実酒、ワイン造りに取り組んでいます。201…
入荷情報
逆さ
会津の豊國酒造より ｢逆さ・豊國 仕込み22号 純米吟醸 槽口直汲み責め生原酒｣入荷しました。 豊国酒造さんに無理を言いまして五百万石・純米吟醸の責めの部分を詰めていただきました。 毎年待ってる方も多く、責めらしい複雑な…
季節のお酒
超辛口だけど、それだけじゃない酒。
辰泉酒造より ｢辰泉 特別純米 超辛口 無濾過生｣入荷しました。 ※蔵元より 芳醇な含み香→爽やかな甘み→雑味のないクリアなフィニッシュに挑戦しました！ 無濾過生酒の澄んだ｢上澄み｣を数量限定で保管いただき、なるべく早く…
季節のお酒
☆人気のめろん！
毎年人気でファンも多い 仁井田本家より ｢しぜんしゅめろん3.33｣入荷しました。 しぜんしゅ純米吟醸の無濾過生原酒 蔵元より ※3.33とは、三段仕込みの｢3｣と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目仕込みの 掛米を…
季節のお酒
泉川 大吟醸
年に三回のみ入荷の 廣木酒造より ｢大吟醸 泉川｣入荷しました。今回は720mlだけの入荷となります。 数に限りがございますのでお早めにお買い求め下さい。 化粧箱入りですのでご贈答用にもいかがですか。
ワイン
五ノ井のワインセラーご紹介します！
ワインコーナーの片隅で ひっそりと眠っていますワインたちのご紹介です。 シャトー・ラ・フルール・モランジュ 2012 ￥9,000 樹齢100年のメルロー、年間約五千本の希少ワインです。 シャトー・ラ・フルール・モランジ…
ワイン
県内ワイナリーのご紹介
今回は二本松市東和地区にある 「ふくしま農家の夢ワイン」さんです。東和地区はもともと養蚕業が盛んでした。 養蚕の衰退と東日本大震災を経験し、 もう一度、地域を盛り上げたいと 地元の農家さん8人が立ち上がります。 自分たち…
