辰イズムNo.2
辰泉酒造より｢辰イズムNo.2｣無濾過入荷しました。今年度精米歩合を50％から55％へ変更し価格も少し下げましたが価格とは逆に、酒質は昨年以上にあがっております。 地元の五百万石を使用し、程よい香りと飲みごたえもありつつ…
季節のお酒
季節のお酒
季節のお酒
入荷情報
お待たせしました
松崎酒造店より｢廣戸川 純米吟醸 雄町｣火入れ只今入荷しました。 昨年はごくわずかの入荷であっというまに完売となってしまった人気商品です。 昨年｢生酒｣でありましたが今年度は｢火入れ｣タイプになりますので持ち運び等にもあ…
ブログ
仁井田本家「めろん3.33」
今年も入荷しました！ 昨年大好評だった仁井田本家の「めろん3.33」 名前の通り「メロン」の芳醇な甘さとジューシーさ！ 昨年はリピーターさんも多かった商品です。 自然米100％、酵母無添加で仁井田本家の蔵に住みついている…
ブログ
国権酒造｢國権 にごり酒｣
ここ数日寒い日が続いていますね。 会津坂下も昨日一昨日は雪がうっすら積もりました。 そんな春の雪のようなにごり酒が入荷しました。 国権酒造｢國権 にごり酒｣ 濃厚なにごり酒で、写真の矢印のところまで澱です。 甘味と酸味の…
日本酒イベント
4/20～4/21 会津のお酒が大集合！「会津清酒で花見酒！in 鶴ヶ城」
毎年桜の季節に鶴ヶ城で行われる、「会津清酒で花見酒 in 鶴ヶ城」。 今年は4月20日（土）・21日（日）に開催されます。 会津の12蔵の日本酒と、日本酒に合うおつまみなどがお楽しみいただけます。 鶴ヶ城の桜を見ながらの…
入荷情報
名倉山酒造｢善き哉 生｣
名倉山酒造｢善き哉(よきかな) 生｣入荷しました。 開栓したてにほんのりガス感があり、華やかな香りが特徴的です。 飲みごたえのある1本でぜひおすすめです。 数量限定になりますのでお早めにお買い求めください。
季節のお酒
中取りシリーズ完結
曙酒造より｢天明 中取り 伍号｣入荷しました。 中取りシリーズとして、零号からはじまりついに最後の伍号となりました。 地元みずほ農園さんの夢の香を使用し旨みと酸味が特徴となっております。 伍号が終わるとまた来年の新酒の時…
入荷情報
THE 大吟醸
会津酒造より｢大吟醸 田島｣入荷しました。 ※タイトル、本文は杜氏 渡部景大氏より。 ｢大吟醸 田島｣はきれいで華やかな香りがあり米の旨味も感じつつ洗礼された味わいです。 ラベルと和紙袋は古き良きものを残しつつ中身は新鮮…
ブログ
宮泉銘醸 ｢會津宮泉 貴醸酒｣
宮泉銘醸から新発売の｢會津宮泉 貴醸酒｣入荷しました。 貴醸酒とは仕込みの際に一部水の代わりに日本酒を使用したもののことです。 甘みとほんのり酸を感じる果実のような香り。 貴醸酒らしい芳醇な味わいがありつつ、フレッシュさ…
季節のお酒
春、
開当男山酒造より｢山王丸 春、無濾過前生酒｣入荷しました。 今期最後の生酒出荷になり、今後の商品はすべて火入れとなります。 【これまで蔵元でしか味わえなかった濾過する前の生酒をお試しください。】 蔵元より。 今年より1….
入荷情報
豊国酒造より｢豊国 中取り 純米大吟醸 五百万石｣入荷
豊国酒造より豊国 中取り 純米大吟醸 五百万石入荷しました。 40％精米した契約栽培米五百万石を使用し長期低温発酵で育てた純米大吟醸で、 フルーティーな香りとキレのある飲み口に仕上がった贅沢な１本です。 数量限定ですので…
ブログ
辰泉酒造「特別純米 辰泉 超辛口」 上澄み詰/無濾過生
新入荷のお知らせです。 辰泉の「特別純米 超辛口」 超辛口だけど、辛いだけじゃない。 芳醇な含み香がありつつ、雑味のないクリアな飲み口とキレのある喉越しです。 無濾過生原酒の澄んだ部分のみを汲んだ「上澄み」のため、数量限…
お知らせ
最高金賞受賞
先日行われた｢ワイングラスでおいしいアワード2019｣にて曙酒造の一生青春が快挙を成し遂げました。 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門 【一生青春 特別純米】 ・大吟醸部門 【一生青春 大吟醸】 共に最…
新発売
感じるままに
会津酒造より｢山の井 60 五百万石 生 ｣入荷しました。 【程よく春を感じる香りがあり初々しさの中に落ち着きのあるバランスのとれたお酒です。】 杜氏 渡部 景大より 感じるままに飲んでください!
ワイン
ふんわり、やさしいワインはいかがですか
少しずつ暖かくなってきました。 白ワインが美味しい季節になりますね！ 今回のおすすめは、やさしい甘さの白ワインです。 右から ドイツの白ワイン やや甘口 「ルドヴィヒスヘーファー・ホーニッヒベルク」 ホーニッヒベルク＝は…
